« Επιστροφή στις κατηγορίες

ΨΑΡΙΑ ΨΗΤΑ

Ψάρι (τόνος, ξιφίας, συναγρίδα) φέτα...

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κιλό ψάρι φιλέτο (τόνος ή ξιφίας ή συναγρίδα) 1 ½ φλυτζάνι...

Γλώσσες πανέ στο φούρνο

Υλικά: 8 φιλέτα γλώσσας (κατεψυγμένα) χυμός 2 λεμονιων 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά...

Τσιπούρες σε αλουμινόχαρτο

Υλικά για 2 άτομα 2 τσιπούρες 1/2 κούπα τσαγιού λάδι 1/2 ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού...

Λούτσοι ψητοί στο φούρνο

Καθαρίστε καλά τα ψάρια (από λέπια, εντόσθια) και πλύντε τα καλά σε κρύο νερό....

Τσιπούρα στο χαρτί με λαχανικά

Υλικά: (για 6 άτομα) 6 τσιπούρες (των 350 - 500 γραμ.) 2 ντομάτες ώριμες (μετρίου μεγέθους)...

Φιλέτο μπακαλιάρου ογκρατέν

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 300...

Τσιπούρα στα κάρβουνα

Υλικά: 4 τσιπούρες μετρίου μεγέθους 3 μέτρια κρεμμύδια μαϊντανό 3-4 σκελίδες σκόρδο...

Σολομός με σάλτσα γαρίδας

Υλικά (4 μερίδες) 4 φέτες σολομού (ή 1,5 κιλό άλλο ψάρι π.χ συναγρίδα, φαγκρί) Υλικά...

Μπιφτέκια Σολομού (Dukan Diet)

Υλικά (για 2 μερίδες): 350 γρ. σολομό χωρίς δέρμα τεμαχισμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1...

Τσιπούρες πικάντικες με κεφαλοτύρι της...

Υλικά: 4 τσιπούρες ή άλλα παρόμοια ψάρια (λαβράκια, χιόνες κ.α.) 1 ½ κιλό πατάτες 1...

Κολιοί γεμιστοί

Υλικά (4 άτομα): 8 κολιοί περίπου 1,5 κιλό λίγο μαϊντανό 1 κρεμμύδι αλάτι -πιπέρι λίγο...

Σαρδέλες στό ταψί

Υλικά: 1.5 κιλά σαρδέλες καθαρισμένες 100 γρ λάδι 4 πιπεριές κομμένες 2 τομάτες...

Μαγιάτικο θυμιατισμένο

Υλικά: 2 φέτες μαγιάτικο (όχι πολύ λεπτές, περίπου 2-3 cm η κάθε μία) αλάτι πιπέρι...

Λιλίγκια

Υλικά 1 κιλό γαύρο αλάτι λάδι άνιθο ξύδι Εκτέλεση Αλατίζουμε πολύ το γαύρο και τον...

Το μαύρο τραγούδι της Μασσαλίας

Εισαγωγή - Περίληψη: Αστυνομικό νουάρ βιβλίο (το ένα εκ των τριών της τριλογίας)....

« Επιστροφή στις κατηγορίες

Developed by Sidebar | Photos | About