ΜΗΛΟΠΙΤΑ
ΓΛΥΚΑΥλικά (για ταψί 30 εκ.): Για τη γέμιση: 5-6 μήλα 1 κούπα ζάχαρη 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.σ. κανέλα Για τη ζύμη: 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 3 βανίλιες 1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση: Βουτυρώνουμε το ταψί. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα απλώνουμε στο...
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΟΥ ΜΗΤΣΑΡΑ
Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια ό,τι επιθυμείτε 500 γρ. γαρίδες κατά προτίμηση φρέσκιες 1 ποτήρι φρέσκο χυμό ντομάτας 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού ούζο ή τσίπουρο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Εκτέλεση: Καθαρίζω τις γαρίδες από το κέλυφος και το εντεράκι τους. Κόβω το σκόρδο σε...
Σσσσ...μυστικό:
Για να γίνουν οι κεφτέδες πιο αφράτοι, μουσκέψτε το ψωμί που θα τούς βάλετε σε λίγο ξίδι και προσθέστε τους και λίγο χοιρινό κιμά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΚΑΝΤΕ ΤΑ ΜΑΓΙΚΑ ΣΑΣ!
Η τηλεοπτική καμπάνια του Lurpak μας αποκαλύψει ένα μυστικό: Στην κουζίνα κάθε σπιτιού, υπάρχει μια μαγείρισσα που κάνει τα μαγικά...
