ΑΣΠΡΗ - ASPRI

Καρμπονάρα φούρνου

Εθισμός στη σοκολάτα (Death by chocolate)

Ρώσικη σαλάτα (η αυθεντική)

Χυλοπίτες φούρνου με 3 τυριά

Ταλιατέλες με ροκφόρ και μανιτάρια

Τούρτα Δόκτωρ Ζιβάγκο

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Tαραμοσαλάτα

Παστίτσιο της Τεμπέλας

Φωλιές με μοσχαράκι και χυλοπίτες

Ριγκατόνι με πράσα

Βασική (Λευκή) Σάλτσα

Ανάλαφρη τούρτα κρέμα με άρωμα λεμόνι

Πώς να σώσετε μια άσπρη σος (μαγιονέζα, ολλαντέζ, μπεαρνέζ...)

Φιογκάκια με σολομό

Ταλιατέλες με γκοργκοντζόλα

Τούρτα κρέμας βουτύρου

Μπεσαμέλ

Μπεσαμέλ (από το Ντινάκι)

Μύδια με κρασί