ΚΑΦΕ - KAFE

Για πετυχημένο αφρόγαλα στον καπουτσίνο

Χρειάζεται προσοχή στην παρασκευή του γάλακτος σε αφρόγαλα με τη χρήση του...

Τυραμισού

Υλικά: 1 πακέτο σαβαγιάρ ιταλικά 250 - 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1...

Τούρτα με νες καφέ και καραμέλα

Υλικά: 400 γραμ. σαβαγιάρ 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 4 αβγά 2 βανίλιες σκόνη...

Freddo καπουτσίνο

Εκτέλεση Παίρνετε ένα ψιλό ποτήρι και βάζετε 2 περίπου δάκτυλα σιρόπι (νερό με την...

Latte Macchiato

Υλικά: espresso γάλα φρέσκο ζάχαρη μίξερ για αφρόγαλα μεγάλο ψηλό ποτήρι καλαμάκι...

Παραδοσιακή ιταλική συνταγή espresso

Θα χρησιμοποιήσουμε κατευθείαν το φλυτζανάκι του espresso, το οποίο θα τοποθετήσουμε...

Βασικές αρχές για έναν καλό εσπρέσσο

Οι βασικές αρχές του espresso, αγνοούνται από τους έλληνες θαμώνες. Πριν από όλα, ο...

Σοκολατένιο κέικ-τούρτα με γέμιση άσπρης σοκολάτας

Υλικά (συνταγή για ταψί 20 cm): Για το κέικ-παντεσπάνι: 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 175...

Τιραμισού πανεύκολη

Υλικά: 600 γρ.τυρί philadelphia 500 ml. κρέμα γάλακτος 1+1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 πακέτα σαβαγιάρ...

Μηλόπιτα

Υλικά: 1 βιτάμ soft 6 κουταλιές νερό 1 πακέτο φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 4-5...

Λικέρ με καφέ

Υλικά: 1/2 lt. αλκοόλ 90 βαθμών 1/2 lt. δυνατό καφέ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και...

Για τον τέλειο εσπρέσσο

Σας παρακολουθώ απ την εποχή της EEEA για δύο λόγους: πρώτον και κυριότερον γιατί...

Καφέ Primavera

Κάνουμε τον espresso και όσο περιμένουμε να γίνει ο καφές, ζεσταίνουμε 3 φλιτζανάκια...

Γρήγορο και εύκολο τιραμισού

Υλικά: 1/4 άχνη 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε λίγο λικέρ (τια μαρία) 150 ml καφέ δυνατό (κρύο)...

Ασπρόμαυρος πειρασμός

Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα λευκή 400 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. νές καφέ 2...

Τιραμισού λευκής σοκολάτας

Υλικά: 200 γρ. Αμαρεττίνι τριμένα 1 κούπα μεγάλη καφέ εσπρέσσο (διαλυμένες 2...

Τιραμισού

Υλικά: Για τη βάση: 6 κρόκοι αυγού 50 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού 35 γρ. ζάχαρη 55 γρ....

Κρέμ μπρουλέ με ελληνικό καφέ

Υλικά: 4 κρόκοι αυγών 1 φλυτζάνι γάλα (250 ml) 1 ½ κ.σ. κρέμα γάλακτος (20 ml) ½ φλυτζάνι και...

Αμαρτωλή μαύρη..

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 1 1/2 κ.γ. μαύρο ρούμι της Jamaica ¾ κ.γ. στιγμιαίος καφές 2/3...

« Επιστροφή

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι