ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ - KOLIANDRO

Συκώτια τηγανητά - Welsh Style

Υλικά: Μοσχαρίσιο η χοιρινό συκώτι (οσο βαστάει η ψυχή σας!) σε μεγάλα κομμάτια....

Μύδια με κρασί

Υλικά: 1 κιλό μύδια (χωρίς το κέλυφός τους) 1 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί 2 σκελίδες...

Εξωτική μακαρονάδα

Υλικά (για 4 άτομα): 1 πακέτο σπαγγέτι 8 γαρίδες φρέσκιες (γάμπαρη) 4 σκελίδες σκόρδο...

Γαρίδες μεξικάνικες ala porto valarta

Υλικά 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε λωρίδες 1 πράσινη...

Μπιφτεκάκια με ασιατικά αρώματα

Υλικά (για 12 μπιφτεκάκια): 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ξύσμα...

Γρήγορη και νόστιμη πρασόπιτα

Υλικά: 2 φύλλα ζύμης εμπορίου 1 1/2 κιλό πράσα μισό ματσάκι άνηθο 1 κούταλιά αλάτι 1/2...

Κουβανέζικο κοτόπουλο με λεμονάτο ρύζι

Υλικά: Φιλετάκια απο ΜΠΟΥΤΙ κοτόπουλο, χωρις πέτσα. Οχι στήθος (γίνεται στεγνό)...

Berbere (Αιθιοπικό μείγμα μπαχαρικών)

Υλικά: ¼ κουτ. γλυκού τριμμένο allspice (γνωστό και σαν πιμέντο -δεν εννοώ τη γλυκιά...

Machli Ka Salan (ινδικό κάρρυ με ψάρια)

Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 25 γρ ρίζα...

Λάχανο με κρέας της μαμάς

Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινό 1 μέτριο λάχανο 1 κόκκινη πιπεριά 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια...

Αφελιά

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε τετραγωνάκια όχι πολύ μικρά λάδι κόλιαντρο...

Χοιρινή πανσέτα μελωμενη

Υλικά (για 2 άτομα): 700 γρ. πανσέτα χωρίς κόκκαλο άκοπη 4 πατάτες μέτριες κομμένες...

Ραέτα

Υλικά: 1 μεγάλο αγγούρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα κόκκινη αφικτή 2-3 κλωνάρια...

Αφέλια

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 300 γρ. κόκκινο γλυκό κρασί 30 γρ. σπόρους κόλιανδρο λάδι για...

Κεφαλόψαρα με κολίανδρο και φρέσκια...

Υλικά: 2-3 μέτρια κεφαλόψαρα καθαρισμένα αλμυρισμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε...

Σαλάτα 4 εποχές

Υλικά: 4 καρότα 1 μικρό κόκκινο λάχανο ½ ματσάκι ρόκα 1 σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι...

« Επιστροφή

Developed by Sidebar | Photos | About