ΟΡΕΚΤΙΚΑ - OREKTIKA

Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά (για 1 1/2 κούπες): 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζ. (75...

Ρεβυθοκεφτέδες

Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 1 ψιλοκομμένο μέτριο κρεμμύδι 150 γραμ. αλεύρι 200 γραμ....

Καβουροσαλάτα (ορεκτική)

Για την καβουροσαλάτα θα χρειαστείτε: Υλικά 1 πακέτο σουρίμι 1 μέτριο κρεμμύδι 2...

Κροκέτες του Σεφ

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 150 γραμ. σαλάμι ψιλοκομμένο 150 γραμ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 2-3...

Πιπεριές γεμιστές με φέτα και ελιές

Υλικά: Πράσινες πιπεριές (κέρατα) Τυρί φέτα Ελιές (εγώ χρησιμοποιώ πράσινες...

Αφροδισιακές συνταγές από την Πέπη

Το βιβλίο είναι αφιερωμένο από την Πέπη στους ερωτευμένους καλοφαγάδες. Στο...

Λουκανοπιτάκια κοκτέιλ

Υλικά: Για τη ζύμη: 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμ. βούτυρο...

Σαγανάκι ΠΗΓΑΣΟΣ

Υλικά: 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη 100 γραμ. κασέρι χοντροκομμένο 100 γραμ. γκούντα...

Μύδια ουζάτα

Σε κατσαρολάκι τσιγαρίζετε λίγο σκόρδο σε βούτυρο η μαργαρίνη. Ρίχνετε τα μύδια...

Ταραμοσαλάτα

Υλικά: 150 γρ. ταραμά 1 κουταλιά λάδι πατάτες 1/2 φλ. τσαγιού λάδι λεμόνι 1 κουταλιά...

Γαλλική Κρεμυδόσουπα

Υλικά για 4 60 γρ. βούτυρο 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλου 2...

Βιβλίο: Μεζέδες Της Ταβέρνας

Ποικιλίες ορεκτικών, τουρσιά, συνοδευτικά πιάτα, κεφτεδάκια, κεμπάπ, μπουρεκάκια,...

Πικάντικα Σφολιατίνια

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (προτείνω Κανάκη) ½ κιλό σύγλινο ½ κιλό...

Ευχάριστη παραλλαγή του τζατζικιού

Υλικά: Γιαούρτι (1 κουτάκι) 2 ντομάτες Σκόρδο Παρασκευή: Κόβουμε τις ντομάτες σε...

Φέτα πανέ

Υλικά: φέτες τυρί, όσες θέλουμε! 1-2 αυγά φρυγανιά τριμένη, μαζί με λίγο αλευράκι...

Σφιχτά αβγά με μαϊντανό και τσάιβς

Υλικά (για 4 άτομα): 8 σφιχτά βραστά αβγά 3 κουτ. σούπας μαγιονέζα 1 κουτ. σούπας...

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Το παραδοσιακότερο κρασί της Σαντορίνης....

Ντοματάκια γεμιστά με τεκίλα

Υλικά 35 ντοματάκια 500 γραμ. ντομάτες «τσερρυ» 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλικομμένη...

ΑΔΟΛΗ ΓΗΣ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Το χρώμα του πρασινοκίτρινο,ενώ το άρωμά του...

ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Λευκοπράσινο χρώμα και φρουτώδες άρωμα.Νευρικό...

CAVA ATHANASIADI ΛΕΥΚΟ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Ο συνδυασμός του Σαββατιανού και του Ασύρτικου...

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΜΠΑΜΠΑΤΖΗΜΟΠΟΥΛΟΣ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Λαμπερό ροζέ χρώμα. Στη μύτη αναδίδονται αρώματα...

ΚΤΗΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣ ΡΟΖΕ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Καλλίγραμμο σώμα σε τριανταφυλλένιο φόντο...

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ ΒΑΡΕΛΙ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Ένα κρασί μοναδικής αρωματικής και γευστικής...

ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ

Ασύρτικο από αμπελώνες της Θήρας,οινοποιείται και εμφιαλώνεται σε οινοποιείο...

ΛΕΥΚΟΣ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές...

Chateau TANESSE

Παραγωγική Διαδικασία:Σε ανοξείδωτους κάδους, όπου τα σταφύλια αφήνονται μέσα...

ΚΕΡΑΣΤΗΣ ΛΕΥΚΟ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Χρώμα κιτρινοπράσινο, αρωματικό, ευχάριστο,...

ΜΕΛΤΕΜΙ ΛΕΥΚΟΣ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Χρησιμοποιώντας το Ασύρτικο, το Αϊδάνι και το...

ΜΕΛΤΕΜΙ ΡΟΖΕ

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Με συνοινοποίηση των λευκών ποικιλιών και της...

LABOTTIERE A.C. Bordeaux Blanc

Παραγωγική Διαδικασία:Η οινοποίηση γίνεται σε γυάλινους κάδους. Τα σταφύλια...

« Επιστροφή

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι