ΠΡΑΣΟ - PRASO

Χοιρινό με πράσα

Χρόνος προετοιμασίας : 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά περίπου Υλικά: 1 κιλό...

Πρασόρυζο

Υλικά: 1 κιλό πράσα σε μπαστουνάκια 5 εκ 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι,...

Πράσα γιαχνί

Υλικά για 4 άτομα: 600 γραμ. πράσα σε χοντρές ροδέλες 2 κρεμμύδια σε χοντρές ροδέλες 3...

Πρασόπιτα

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο...

Μανιταρόπιτα Νο2

Υλικά: 6 πράσα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού γάλα 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γραμ....

Πρασοτηγανιά Μακεδονίας

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας, σε κυβάκια 1 κιλό πράσα, σε χοντρά κομμάτια 500 γραμ....

Πρασόπιτα

Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό πράσα 2 κούπες χανιώτικη μυζήθρα ή κάποιο άλλο...

Γρήγορη και πεντανόστιμη σούπα με πράσα

Υλικά: 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 2 πράσα (το λευκό μέρος) 1 φύλλο δάφνης 3 ποτήρια νερό 1...

Eλαφριά μακαρονάδα με λαχανικά

Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομένο 1 καρότο κομένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο...

Πρασοκιμαδόπιτα παπατρέχα

Καταπληκτική, υπέροχη, δεν την χορταίνεις. Σερβίρεται κρύα ή ζεστή (σε...

Κοτόπουλο με πράσα

Υλικά (για 6 άτομα) 3 στήθη κοτόπουλο (φιλέτα) 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2...

Πίτα με Σπανάκι και Πράσο

Υλικά για το φύλλο: 3/4 κιλού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3/4 ποτηριού νερό 1 αβγό 1...

Φασόλια σπέσιαλ με ζυμαρικά

Υλικά: 400 γρ. φασόλια άσπρα 350 γρ. ζυμαρικά μικρά (κοχυλάκι ,κοφτό μακαρονάκι κτλ.) 1...

Ορτύκια με ρύζι basmati και πράσο

Υλικά (για 4 άτομα): 4 ορτύκια (όπως είπαμε εκτροφείου, δεν χρειάζεται να βγείτε για...

Γλώσσες με λαχανικά και τρούφα ή...

Υλικά (για 4 άτομα): 2 γλώσσες (ψάρι) 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά...

Μπακαλιάρος παστός ή γαλέος με πράσα,...

Υλικά (για 6 άτομα): 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού ή 1 κιλό γαλέο κομμένο σε μικρά...

Ριγκατόνι με πράσα

Υλικά: 500 γραμ. ριγκατόνι 2 πράσα σχετικά μεγάλου μεγέθους 10 περίπου φέτες ζαμπόν 1...

Πίτα λαχανικών

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4-5 μεγάλα πράσα 3-4 μεγάλα καρότα σέλερι 1 ματσάκι...

Πρασοκιμαδόπιτα

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτα 1 κιλό κιμά 1 1/2 κιλό πράσα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1...

Σούπα απλή με λαχανικά (για άρρωστους)

Υλικά: 300 γρ. κιμά αλάτι (λίγο) μισό πράσο (ψιλοκομμένο) 2 μέτρια καρότα...

Χοιρινό με κρεμμύδια, ανανά και ρύζι...

Υλικά (για 3-4 άτομα): περίπου 1/2 κιλό χοιρινό (όσο το δυνατόν με λιγότερο πάχος) 3-4...

Σούπα βελουτέ με αρακά και κρέμα...

Υλικά: 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κιλό αρακά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. πατάτες...

Λαχανοριζο με μοσχάρι (σπέσιαλ)

Υλικά: 1 λάχανο μικρό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2...

Πρασόπιτα με χοιρινό

Υλικά: 2 κιλά πράσα 500 γραμ. χοιρινό 1 κουταλιά σούπας πελτέ 5 χωριάτικα φύλλα αλάτι,...

Σουπιές γιαχνί με αγριόχορτα

Υλικά (για 8 άτομα): 1 1/2 κιλό σουπιές 1 φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. άσπρο κρασί 3 μέτριες...

Ριζότο με λαχανικά

Υλικά: 250 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 μέτριο πράσσο κομμένο κατά μήκος και μετά σε φέτες 1...

Αυγά ποσέ με φωλιές από σπανάκι

Υλικά: 100 gr αλεύρι 1,5 ποτήρι γάλα 100 gr βούτυρο 7 αυγά μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι...

Κοτόπουλο με φρέσκα μυρωδικά

Υλικά (για 2 άτομα): 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι σε κύβους 1...

Πατατόσουπα με καπνιστό Σολoμό

Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο (Macedoine) mirrepoix (πράσσα, καρότα,...

Μπουκέτο από βότανα

Υλικά: 1 φύλλο δάφνης 1 κλαδάκι θυμάρι 4 μεγάλα κλαδάκια μαϊντανού (με το κοτσάνι...

Γαρνιτούρα καλαμποκιού

Υλικά: 2 μικρά κουτιά καλαμπόκι κονσέρβας 3-4 καρότα σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε...

Σπανακοτυρόπιτα της Καίτης

Υλικά: Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο μισό ματσάκι άνιθο 1 κουταλάκι αλάτι 4...

« Επιστροφή

Developed by Sidebar | Photos | About