από
Sebilion
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΜΕ ΕΜΑΘΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ, ΜΕ ΚΙΜ
Υλικά:
- 1 αυγό
- 200 γρ. κιμάς
- 5 φέτες ψωμί
- 100 γρ. βούτυρο (περίπου)
- 100 γρ. τριμμένο τυρί
- μαύρο πιπέρι
- αλάτι
- μπαχαρικά (μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει)
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τον κιμά με το αυγό και το τυρί και τα μπαχαρικά μεχρι να γίνει ενα μείγμα.
Αλείφουμε τις φέτες με λίγο βούτυρο στην καθεμία.
Βάζουμε τον φούρνο να προθερμένεται στους 200 βαθμούς
Αλείφουμε τον κιμά πάνω στις φέτες.(Αν μείνει κιμάς αλείψτε και άλλες φέτες με βούτυρο και κάντε παραπάνω)
Βάζουμε τις φέτες να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά (μέχρι να ψηθεί ο κιμάς).
Βγάζουμε τις φέτες και τις αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά περίπου και αν σας αρέσει το τυρί μπορείτε να βάλετε και άλλο τυρί στις φέτες
Τρώγονται και κρύες και ζεστές. Προσωπικά λατρεύω την συγκεκριμένη συνταγή γιατί είναι απλή, εύκολη και πεντανόστιμη.
Καλη επυτυχία!
Ανακατεύουμε τον κιμά με το αυγό και το τυρί και τα μπαχαρικά μεχρι να γίνει ενα μείγμα.
Αλείφουμε τις φέτες με λίγο βούτυρο στην καθεμία.
Βάζουμε τον φούρνο να προθερμένεται στους 200 βαθμούς
Αλείφουμε τον κιμά πάνω στις φέτες.(Αν μείνει κιμάς αλείψτε και άλλες φέτες με βούτυρο και κάντε παραπάνω)
Βάζουμε τις φέτες να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά (μέχρι να ψηθεί ο κιμάς).
Βγάζουμε τις φέτες και τις αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά περίπου και αν σας αρέσει το τυρί μπορείτε να βάλετε και άλλο τυρί στις φέτες
Τρώγονται και κρύες και ζεστές. Προσωπικά λατρεύω την συγκεκριμένη συνταγή γιατί είναι απλή, εύκολη και πεντανόστιμη.
Καλη επυτυχία!
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
