GUACAMOLE - ΓΚΟΥΚΑΜΟΛΕ (ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΠΙΑΤΟ)
ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, DIPSΥλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 κρεμμύδι μέτριο 1 ντομάτα μέτρια 3 κουταλιές κέτσαπ αλάτι μερικές σταγόνες ταμπάσκο 2 κουτ. ελαιόλαδο 1 κουτ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα αβοκάντο, κατά προτίμηση με τα χέρια γιατί με το μαχαίρι οξειδώνονται και σύντομα μαυρίζουν. Τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη το...
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΟΥ ΜΗΤΣΑΡΑ
Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια ό,τι επιθυμείτε 500 γρ. γαρίδες κατά προτίμηση φρέσκιες 1 ποτήρι φρέσκο χυμό ντομάτας 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού ούζο ή τσίπουρο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Εκτέλεση: Καθαρίζω τις γαρίδες από το κέλυφος και το εντεράκι τους. Κόβω το σκόρδο σε...
Πώς θα διατηρήσω τη φέτα για καιρό;
Βαλτε σε δοχείο που κλείνει καλά το τυρί σας και περιχύστε το με νερό που βράσατε μαζί με γάλα και λίγο αλάτι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΚΑΝΤΕ ΤΑ ΜΑΓΙΚΑ ΣΑΣ!
Η τηλεοπτική καμπάνια του Lurpak μας αποκαλύψει ένα μυστικό: Στην κουζίνα κάθε σπιτιού, υπάρχει μια μαγείρισσα που κάνει τα μαγικά...
