ΤΥΡΙΑ

ΦΟΡΜΑΕΛΑ ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ

 

Χρώμα: κίτρινο

Προέλευση: Αράχωβα

Γεύση: πικάντικο, πλούσιο άρωμα

Γάλα: πρόβειο, κατσικίσιο

Σύσταση: υγρασία 34,6%, λίπος 32,9%, πρωτεΐνη 27,7% και αλάτι 2,1%

Επίσης: Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί μετά από ωρίμανση τουλάχιστον 3 μηνών