ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
ΓΛΥΚΑΥλικά: Για τη ζύμη: 100 γρ. άχνη 200 γρ. βούτυρο από το ψυγείο 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι Για την κρέμα: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ 1/2 κλωναράκι βανίλιας (ή 1 ανάλογα το πάχος) 500 γρ. φράουλες Εκτέλεση: Για τη ζύμη: Τεμαχίζουμε το...
GUACAMOLE - ΓΚΟΥΚΑΜΟΛΕ (ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΠΙΑΤΟ)
Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 κρεμμύδι μέτριο 1 ντομάτα μέτρια 3 κουταλιές κέτσαπ αλάτι μερικές σταγόνες ταμπάσκο 2 κουτ. ελαιόλαδο 1 κουτ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα αβοκάντο, κατά προτίμηση με τα χέρια γιατί με το μαχαίρι οξειδώνονται και σύντομα μαυρίζουν. Τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη το...
Τι είναι το Αν κρούτ;
Τρόπος μαγειρέματος όπου το κρέας ή το πατέ τυλίγεται σε ζύμη σφολιάτας και ψήνεται μέσα σε αυτή.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΚΑΝΤΕ ΤΑ ΜΑΓΙΚΑ ΣΑΣ!
Η τηλεοπτική καμπάνια του Lurpak μας αποκαλύψει ένα μυστικό: Στην κουζίνα κάθε σπιτιού, υπάρχει μια μαγείρισσα που κάνει τα μαγικά...
