από
athinalimperi2
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Υλικά:
- 3 κούπες λάδι
- 1 κούπα μπύρα
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 1 φλυτζάνι καφέ πορτοκάλι
- 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 κ.γ. σόδα
- 1 κ.γ. μπέικιν
- κανέλα
- 1 κιλό αλεύρι [όσο πάρει]
Σιρόπι
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί [εκτός από το αλεύρι]καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει. Πλάθουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Στη συνέχεια βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι και παράλληλα το ξαφρίζουμε. Κατόπιν ρίχνουμε λίγα λίγα τα μελομακάρονα.
Αφού τα έχουμε μελώσει, βάζουμε τα μελομακάρονα σε μια πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με καρύδι.
Πεντανόστιμα!
- 2 κούπες ζάχαρη
- 500 γρ. μέλι
- 2 κούπες νερό
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί [εκτός από το αλεύρι]καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει. Πλάθουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Στη συνέχεια βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι και παράλληλα το ξαφρίζουμε. Κατόπιν ρίχνουμε λίγα λίγα τα μελομακάρονα.
Αφού τα έχουμε μελώσει, βάζουμε τα μελομακάρονα σε μια πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με καρύδι.
Πεντανόστιμα!
Γαλοπούλα με λαχανικά
Μερίδες: 6 Χρόνος Προετοιμασίας: 25 Χρόνος Μαγειρέματος: 1 Ώρα Συστατικά: 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα) 600 γραμ. πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 μέτρια καρότα 2 πράσα (μόνο το...
Βασιλόπιτα Σμύρνης
Υλικά 400 γραμ. ζάχαρη 300 γραμ. μαλακό βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 750 γραμ. φαρίνα κοσκινισμένη 1 κουταλάκι γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 ποτηράκι κονιάκ χυμός...
Δίπλες νηστήσιμες
Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι Νο 1 Για το σιρόπι 1 κιλό μέλι 3 ποτήρια του νερού νερό Εκτέλεση Ζυμώνουμε το αλεύρι...
