από
base
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΟΥΡΑΠΙΕΔΕΣ ΤΣΑΚ ΜΠΑΜ
Υλικά:
- 2 ποτήρια βούτυρο
- 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη
- 1/2 ποτήρι αμύγδαλα κομμένα
- 4 ποτήρια αλεύρι
- λίγο κονιάκ
- βανίλια
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη πολύ καλά. Κατόπιν προσθέτουμε τις κουννες, το κονιάκ και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε τη βανίλια με το αλεύρι και τα ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα του βουτύρου. Πλάθουμε ανάλογα πως προτιμούμε το σχήμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.
Οταν ψηθούν αφήνουμε να κρυώσουν και ραντίζουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη.
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη πολύ καλά. Κατόπιν προσθέτουμε τις κουννες, το κονιάκ και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε τη βανίλια με το αλεύρι και τα ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα του βουτύρου. Πλάθουμε ανάλογα πως προτιμούμε το σχήμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.
Οταν ψηθούν αφήνουμε να κρυώσουν και ραντίζουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη.
Γαλοπούλα με λαχανικά
Μερίδες: 6 Χρόνος Προετοιμασίας: 25 Χρόνος Μαγειρέματος: 1 Ώρα Συστατικά: 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα) 600 γραμ. πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 μέτρια καρότα 2 πράσα (μόνο το...
Βασιλόπιτα Σμύρνης
Υλικά 400 γραμ. ζάχαρη 300 γραμ. μαλακό βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 750 γραμ. φαρίνα κοσκινισμένη 1 κουταλάκι γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 ποτηράκι κονιάκ χυμός...
Μελομακάρονα
Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι 1/2 φλυτζάνι κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 7 1/2 φλυτζάνια μαλακό αλεύρι 1 κουταλάκι γλυκού σόδα σε σκόνη...
