ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΑ PITER PAN

 

Υλικά:
  • 1 μαρούλι
  • 2 μεγάλες ντομάτες
  • 1 αγγούρι
  • λίγο τυρί σκληρό Δανίας τριμμένο (προαιρετικό, δίνει όμως νόστιμη γεύση)
  • λίγο λάδι και ξύδι
  • κρουτόν με ελαφριά μυρωδιά είτε σκόρδου είτε πάπρικας
Εκτέλεση:
  • Κόβουμε κανονικά το μαρούλι ψιλοκομμένο και τις ντομάτες με το αγγούρι σε μικρά κυβάκια.
  • Τα βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο ή σαλατιέρα και προσθέτουμε το τυρί, το λάδι και το ξίδι.
  • Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και στο τέλος προσθέτουμε από πάνω τα κρουτόν για να διατηρηθούν μαλακά και να μην μουλιάσουν.
Σημείωση: Η ποσότητα του τυριού είναι ανάλογη με τις προτιμήσεις μας.

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό

Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντάκος

Παίρνετε 1 μεγάλο παξιμάδι κριθαροκουλούρας και το βάζετε σε ένα πιάτο. Κόβετε μια ντομάτα σε κύβους και την απλώνετε πάνω στο παξιμάδι. Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη. Πασπαλίζετε από πάνω...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ