Brie

Τύπος: μαλακό, κρεμώδες
Χρώμα: λευκό
Προέλευση: Γαλλία
Γεύση: γεμάτη γεύση, βελούδινη υφή. Νόστιμο, γλυκό τυρί.
Γάλα: αγελαδινό γάλα
Χρηση: επιδόρπιο, λιωμένο πάνω σε ψωμί, με φρούτα. Συνδυάζεται με προσούτο και σε σάντουιτς.
Επίσης: Προσοχή γιατί η μυρωδιά θυμίζει πολύ χαλασμένο τυρί, αλλά με το που το δοκιμάζεις αλλάζεις άποψη.
Φωτογραφία: