ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΘΕΤΙΚΕΣ ΨΗΦΟΥΣ

Συμβουλές για πετυχημένο κέικ

Καταρχήν, το φούσκωμα ενός κέικ εξαρτάται από το είδος του κέικ που...

Κορμός σοκολάτας

Υλικά: ½ βιτάμ σοφτ 1 πακέτο πτι μπέρ Παπαδοπούλου 3 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί...

Κινέζικη κουζίνα

Η κινέζικη κουζίνα είναι ιδιαίτερα νόστιμη αλλά και πολύ ελαφριά, υγιεινή και...

Noodles

Τα νούντλς ή μέην, πρωτοεμφανίστηκαν στη Βόρεια Κίνα την περίοδο της δυναστείας...

Γρήγορες Μακαρονάδες

O Γιώργος από Ρόδο, γράφει: "Την συνταγή αυτή την έμαθα απο τον πατέρα μου, ο οποίος...

Ιδέες για εύκολο και γρήγορο μαγείρεμα

Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει. "Τι να κάνουμε,...

Μακαρονάδα με τόνο

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ελιάς 1 χυμό ντομάτας 500 γραμ....

Παραδοσιακή φασολάδα

Υλικά: ½ κιλό (δηλ. ένα σακουλάκι) φασόλια μέτρια (στην οικογένεια προτιμούμε...

Ρώσικα Φαγητά

Παραδοσιακές συνταγές από τη Ρωσία και άλλες πρώην Σοββιετικές δημοκρατίες,...

Συνταγές για παιδικό πάρτι!

Αβγουλάκια-μανιταράκια Yλικά:για 12 παιδάκια 12 αβγά σφιχτά βρασμένα 12 ντοματίνια 4...

Μακαρόνια Φούρνου

Υλικά: μακαρόνια πένες ή σαλιγκάρι (ένα πακέτο) 250 γρ. γκούντα 200 γρ. ζαμπόν 1 κουτί...

Φασολάκια Λαδερά - η μία και μοναδική...

Τσιγαρίζετε σε ελαιόλαδο *πρώτα* τα φασολάκια (κομμένα-καθαρισμένα-κτλ) και *μετά*...

Περί τσίπουρου

Μερικοί μερακλήδες το πίνουν και με το φαγητό. Όταν κάτι μας ευχαριστεί, νομίζω...

Cheesecake απλό

Υλικά (για τη βάση): 200 γραμ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 110 βούτυρο βιτάμ λιωμένο (όχι...

Κέικ απλό

Υλικά: 1 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2...

Χοιρινό κρέας

Για να γνωρίσετε τα διάφορα είδη κρέατος που θα βρείτε στην αγορά (απευθυνόμαστε...

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου

Το αυγοτάραχο δεν είναι τίποτα άλλο παρά τα αυγά της μπάφας (έτσι λένε οι ψαράδες...

Κρέπες

Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις...

Η δίαιτα του Μίτσελ

Όπως κάθε ευτραφής άνθρωπος που σέβεται τον εαυτό του, έτσι και εγώ έχω δοκιμάσει...

Μπιφτέκια

Υλικά: μισό κιλό κιμά 1 αβγό 3-4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 4 κουτ. σούπας λάδι 2...

Πατατοσαλάτα

Υλικά (6-8 μερίδες) 1 κιλό πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2-3...

Σνίτσελ αλά Κρέμ

Υλικά: σνίτσελ χοιρινά (κανονίζουμε ανάλογα με το πόσα άτομα θέλουμε, η συνταγή...

Λουκουμάδες

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1-2 βανίλιες νερό...

Πίνες

Γίνεται πολύ ωραία ψητή, πολλοί μάλιστα μαγειρεύουν το εσωτερικό της σαν...

Σουφλέ σοκολάτας

Υλικά για μια μεσαία φόρμα: 350 gr γάλα 100 gr ζάχαρη 2 κρόκοι 40 gr corn flour 8 ασπράδια 150 gr...

Μπουγιουρντί

Υλικά: 1 ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη 1 πράσινη πιπεριά 1 κομμάτι φέτα 2-3 φέτες...

Σκεύος μαγειρικής Wok

Το wok είναι η καρδιά της κινέζικης κουζίνας. Αρχικά ξεκίνησε σαν ένα απλό...

Σάλτσα Βινεγκρέτ

Πρώτα από όλα, η βινεγκρέτ στη μετεξέλιξή της μπορεί να περιέχει και κρεμμύδι,...

Μελομακάρονα

Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι 1/2...

Ζυγούρι, πρόβατο, αρνάκι γάλακτος

Αρνάκι γάλακτος είναι το νεαρό πρόβατο (ανεξαρτήτου φύλου) που σφάχτηκε πολύ...

Μηλόπιτα νηστήσιμη

Υλικά: Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι φαρινάπ 1 βιτάμ (250 γραμ.) 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1...

Χριστουγεννιάτικο Γεύμα

Χριστούγεννα. Σίγουρα υπάρχουν κάποιες μέρες μέσα σε αυτή την εορταστική περίοδο...

Φρυγανιά (Τοπικό γλυκό Μπόχαλης...

Υλικά: 1 πακέτο φρυγανιές 6 κουταλιές ζάχαρη 6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου 2/3 λίτρου...

Μαγείρεμα, καθαρισμός και σερβίρισμα...

Καταρχήν, όταν λέμε αστακό εννοούμε φρέσκο (ζωντανό;) αστακό. Οι φρέσκοι, αν και...

Για πετυχημένο αφρόγαλα στον καπουτσίνο

Χρειάζεται προσοχή στην παρασκευή του γάλακτος σε αφρόγαλα με τη χρήση του...

Οι συνταγές της Τασίας

Συνταγές της Τασίας Τασία Δενδρινού – Εκδόσεις Λιβάνη σελ. 195 24,36 ΕΥΡΩ Είδατε τι...

Developed by Sidebar | Photos | About