από
keira_2fly
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Υλικά:
- κοτόπουλο
- 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη
- 1 αγγούρι φρέσκο
- 1 μήλο
- αλάτι
- πιπέρι
- χυμό λεμόνι
- μουστάρδα
- μαγιονέζα
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά. Αλατίζουμε και πιπερώνουμε το μείγμα και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού που περιέχει μουστάρδα.
Όλα μαζί αναμειγνύονται με μαγιονέζα και γαρνίρονται με λεπτές λουρίδες από το στήθος κοτόπουλο.
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά. Αλατίζουμε και πιπερώνουμε το μείγμα και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού που περιέχει μουστάρδα.
Όλα μαζί αναμειγνύονται με μαγιονέζα και γαρνίρονται με λεπτές λουρίδες από το στήθος κοτόπουλο.
Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα
Yλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο σπανάκι βρασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 10-15 μανιτάρια φρέσκα 10 φέτες μπέικον τριμμένη παρμεζάνα 2-3 κουτάκια μπύρας Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα και τα...
Κοτόπουλο με μπύρα
Υλικά: κοτόπουλο σε μερίδες 3/4 του μπουκαλιού της μπύρας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε καλά το κοτόπουλο, περιχύνετε...
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (ολίγον κινέζικο)
Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 250 γρ μανιτάρια, 2 κούπες ζωμό από κοτόπουλο, 2 κουτ. σούπας νισεστέ (βλ. γλωσσάρι νισεστές), μισό λεμόνι, 250 γρ γκούντα Ολλανδίας....
