από
Nasia
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η ΠΙΤΣΑ ΤΗΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗΣ
Υλικά:
- 1 πακέτο σλάις (άσπρο ψωμί σε φέτες)
- τυρί πίτσας
- ό,τι αλλαντικό έχετε στο ψυγείο σας
- ό,τι άλλο υλικό πίτσας σας αρέσει
- ρίγανη
- κέτσαπ
Εκτέλεση:
Αφαιρούμε από το σλάις περιμετρικά το σκληρό μέρος του ψωμιού για να μείνει μόνο το άσπρο.
Το απλώνουμε σε ένα ταψί μέχρι να καλυφτεί ο πάτος του. Το αλείφουμε με την κέτσαπ και λίγη ρίγανη.
Βάζουμε μία στρώση τριμμένο τυρί, τα αλλαντικά και ό,τι άλλο υλικό σας αρέσει.
Πασπαλίζουμε και ακόμη λίγη ρίγανη και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ψηθούν τα αλλαντικά.
Έτοιμο!
Αφαιρούμε από το σλάις περιμετρικά το σκληρό μέρος του ψωμιού για να μείνει μόνο το άσπρο.
Το απλώνουμε σε ένα ταψί μέχρι να καλυφτεί ο πάτος του. Το αλείφουμε με την κέτσαπ και λίγη ρίγανη.
Βάζουμε μία στρώση τριμμένο τυρί, τα αλλαντικά και ό,τι άλλο υλικό σας αρέσει.
Πασπαλίζουμε και ακόμη λίγη ρίγανη και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ψηθούν τα αλλαντικά.
Έτοιμο!
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
