από
angela
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ
Υλικά:
- 2 κιλά κοτόπουλο
- 2 μανιταρόσουπες σε φακελάκι
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 1 ποτήρι νερό
- 1 βούτυρο ανάλατο
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, το περνάμε στη μανιταρόσουπα και το βάζουμε στο ταψί μας.
Βάζουμε σε κάθε κομμάτι κοτόπουλο από μια κουταλιά βούτυρο. Προσθέτουμε το κρασί και το νερό και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Συνοδεύεται με ρύζι.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, το περνάμε στη μανιταρόσουπα και το βάζουμε στο ταψί μας.
Βάζουμε σε κάθε κομμάτι κοτόπουλο από μια κουταλιά βούτυρο. Προσθέτουμε το κρασί και το νερό και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Συνοδεύεται με ρύζι.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
