ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ
Χρώμα: κίτρινο χρυσαφί
Προέλευση: Νάξος
Γεύση: ελαφριά πικάντικη
Γάλα: αγελαδινό
Επίσης: Έχει μικρές διάσπαρτες τρύπες
Τύπος
σκληρό
Χρήση
επιτραπέζιο, σαν σαγανάκι, τοστ, πίτσες, σαλάτες, πιάτα με κρέας και κοτόπουλο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ
Μελιτζανόπιτα
Υλικά (για τη ζύμη):Για όσους δε βαριούνται, αλλιώς έτοιμο μισό κιλό φύλλο κρούστας ½ κιλό αλεύρι 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2 κουτ. σούπας λάδι 1 κουτ. σούπας ξίδι χλιαρό νερό Υλικά (για την...
