από
nantina
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΦΕΣ, ΤΣΑΙ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΕΚΛΕΚΤΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ
Υλικά:
- 3 κ.γ. κοφτές ελληνικό καφέ
- 3 κ.γ. κοφτές ζάχαρη
- νερό
- μπρίκι
Εκτέλεση:
Γεμίζουμε το μπρίκι μας μέχρι την μέση με νερό και το τοποθετούμε στη φωτιά.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αφήνουμε για 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε καλά.
Περιμένουμε 4 λεπτά και τον σερβίρουμε.
ΜΥΣΤΙΚΟ: Όταν η ζάχαρη προστίθεται πρώτα και όταν την αφήνουμε λίγο ο καφές έχει μια ξεχωριστή υφή και δεν έχει πολύ καϊμάκι - για όσους δεν θέλουν!
Γεμίζουμε το μπρίκι μας μέχρι την μέση με νερό και το τοποθετούμε στη φωτιά.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αφήνουμε για 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε καλά.
Περιμένουμε 4 λεπτά και τον σερβίρουμε.
ΜΥΣΤΙΚΟ: Όταν η ζάχαρη προστίθεται πρώτα και όταν την αφήνουμε λίγο ο καφές έχει μια ξεχωριστή υφή και δεν έχει πολύ καϊμάκι - για όσους δεν θέλουν!
Ο τέλειος espresso
Το καϊμάκι Το όλο θέμα στον εσπρέσσο είναι να καταφέρετε να φτιάξετε το καϊμάκι του. Είναι ΑΝΑΓΚΑΙΑ ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΗ. Δεν είναι σαν τον ελληνικό που και να μην σας πετύχει το καϊμάκι θα τον πιείτε. Ο...
Μικρά μυστικά για τον καφέ
Για κάθε δόση αναμιγνύετε 1/2 φλυτζάνι ζεστό καφέ φίλτρου και όποιο από τα παρακάτω ποτά προτιμάτε. Σκεπάζετε πάντα με χτυπημένη κρέμα γάλακτος και λίγη κανέλα ή τρούφα. Καφές Κολομβιανός:...
Καλοκαιρινές απολαύσεις Coffeeway
Τα νέα προϊόντα τους για το καλοκαίρι είναι: στιγμιαίος αρωματικός καφές που παράγεται από τις καλύτερες κολομβιανές ποικιλίες: με άρωμα Βανίλια, Irish Cream ή Φουντούκι χαρμάνι στιγμιαίου καφέ...
