ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΤΑ, ΚΟΚΤΕΗΛ
MOJITOS
Υλικά:
- Παγάκια (μεγάλα, ε! όχι θρυμματισμένο πάγο)
- Μέντα φρέσκια (φυλλαράκια)
- Ζάχαρη (καλύτερα χοντρή)
- Λευκό ρούμι
- Τόνικ
- 1 λεμόνι η lime (ξέρει κανείς πως το λένε στα ελληνικά;)
Εκτέλεση:
- Σε ένα ποτήρι (κατά προτίμηση σαν κι αυτά για το ουΐσκι, που είναι λίγο πιο φαρδιά) βάζετε την μέντα στον πάτο (καμμιά δεκαριά φυλλαράκια), τα παγάκια, 1 κ.γ. ζάχαρη, και στίβετε μερικές σταγόνες λεμόνι ή lime.
- Ρίχνετε και μερικές σταγόνες ρούμι, ίσα για να μουλιάσει η ζάχαρη.
- Με ένα γουδοχέρι ή ανάλογο εργαλείο χτυπάτε τα περιεχόμενα μέχρι να θρυματτιστεί ελαφρώς ο πάγος και να 'τραυματιστεί' η μέντα.
- Προσθέτετε κι άλλο ρούμι μέχρι να γεμίσει το ποτήρι μέχρι τη μέση (λόγω του πάγου, δεν είναι και τόσο πολύ τελικά, βάλτε κι άλλο λίγο αν θέλετε).
- Συμπληρώνετε το υπόλοιπο ποτήρι με τόνικ, και σερβίρετε κατά παράδοση με διπλά καλαμάκια (όχι σπαστά).
- Όχι, μην βάλετε ομπρελίτσα...
BRANDY ALEXANDER
Υλικά: 1 μέρος Brandy Metaxa 1 μέρος Bols Creme de Cacao 1 μέρος κρέμα Ρίχνετε σε ένα σέηκερ όλα τα παραπάνω υλικά και το κουνάτε καλά και ......
Κοκτέιλ Ντράι Μαρτίνι
Υλικά: 3/4 Τζιν Ντράι 1/6 Βερμούτ Ντράι Εκτέλεση: Ανακατεύετε καλά τα 2 ποτά και τα ρίχνετε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρετε με μια φλούδα λεμόνι και μια πράσινη...
Η εύθυμη χήρα
...κοινώς γνωστό και με κάποιο άλλο όνομα, που θα σας αφήσω να μαντέψετε μόνοι σας, διαβάστε και θα δείτε... Γεμίζετε το ποτηράκι (κυλινδρικού σχήματος απαραίτητα, αλλιώς θα γίνει εργατικό ατύχημα)...
