Εκτέλεση:
- Βράζετε πρώτα απ'όλα τα παντζάρια ώστε να είναι έτοιμα για τη σαλάτα (όχι πολύ, ώστε να κρατάνε). Τα βάζετε σε ξίδι για 1 ώρα τουλάχιστον και μετά τα στραγγίζετε.
- Τρίβετε τα ξινόμηλα και τα καρότα.
- Σε μια πιατέλα, βάζετε 1 στρώση από καρότα- 1 στρώση μαγιονέζα - 1 στρώση καρύδι - 1 στρώση ξινόμηλα και παντζάρια - 1 στρώση μαγιονέζα - 1 στρώση παντζάρια (μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και μόνοι σας ώστε να έχει άλλη εμφάνιση)
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
