Για το ντρέσινγ
Κόβουμε το μαρούλι το βάζουμε σε ένα μπολ.
Κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα κρουτόν, την τριμμένη παρμεζάνα και το ντρέσινγ.
- 30 γρ. ζάχαρη
- 45 γρ. μουστάρδα
- 25 γρ.ξύδι
- 17,5 γρ. ξύδι μπαλσάμικο
- 150 γρ. λάδι
- λίγο αλάτι και πιπέρι
Κόβουμε το μαρούλι το βάζουμε σε ένα μπολ.
Κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα κρουτόν, την τριμμένη παρμεζάνα και το ντρέσινγ.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
