Γραβιέρα Κρήτης

Τύπος: σκληρό
Χρώμα:
Προέλευση: Κρήτη
Γεύση: ελαφρά υπόγλυκη γεύση
Γάλα: πρόβειο γάλα ή μείγμα του με γίδινο
Χρηση: επιτραπέζιο, σαν σαγανάκι, σε πίτες
Σύσταση: υγρασία μικρότερη του 38%, λίπος επί ξηρού 40%, αλάτι λιγότερο από 2%
Επίσης: Έχει συμπαγή, ελαστική μάζα με οπές. Θεωρείται τυρί υψηλής ποιότητας
Φωτογραφία:



« Δείτε όλα τα τυριά