Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πλούσιο ζωηρό κόκκινο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες.Αρώματα βύσσινου,μούρων,γλυκού κυδωνιού,κανέλλας,βανίλιας και κρέμα γάλακτος.Βελούδινο στο στόμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινο κρέας,ελαφρύ κυνήγι,μαλακά γλυκά τυριά,αλλαντικά.Σερβίρεται στους 17οC.
Σαγκρία (No2)
Υλικά 1 lt κόκκινο κρασί 100 γρ. ζάχαρη 100 ml brandy ή κονιάκ 1 κομμάτι κανέλλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κανάτα (θα βρείτε στην αγορά γυάλινες κανάτες...
Κρασιά Ζίτσα
Στα 700 μέτρα υψόμετρο βρίσκεται ο αμπελώνας της Ζίτσας, ένας από τους ορεινότερους και απόμακρους αμπελώνες της Ελλάδας. Το χωριό Ζίτσα βρίσκεται κοντά στα Γιάννενα (απέχει περίπου 30 χλμ). Τα...
