από
nantina
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΥΚΟΛΗ ΟΜΕΛΕΤΑ
Υλικά:
- 3 αυγά
- 1 κ.σ. τριμμένο τυρί
- λίγο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- γλυκιά πιπέρια (για την διακόσμηση )
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπωλ για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Αλείφουμε ένα μικρό τηγανάκι με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Μόλις κάψει το τηγανάκι προσθέτουμε το μείγμα.
Το αφήνουμε για 5 λεπτά απο την μία πλευρά και μόλις το γυρίσουμετο αφήνουμε για 3 λεπτά από την άλλη πλευρά.
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο και το διακοσμούμε με λίγο τριμμένο τυρί και ωμή γλυκιά πιπεριά.
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπωλ για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Αλείφουμε ένα μικρό τηγανάκι με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Μόλις κάψει το τηγανάκι προσθέτουμε το μείγμα.
Το αφήνουμε για 5 λεπτά απο την μία πλευρά και μόλις το γυρίσουμετο αφήνουμε για 3 λεπτά από την άλλη πλευρά.
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο και το διακοσμούμε με λίγο τριμμένο τυρί και ωμή γλυκιά πιπεριά.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
Συκώτια τηγανητά - Welsh Style
Υλικά: Μοσχαρίσιο η χοιρινό συκώτι (οσο βαστάει η ψυχή σας!) σε μεγάλα κομμάτια. Λάδι 2 Κρεμμύδια μέτρια 1 φλυτζάνι Κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές γλυκού Μουστάρδα 1 κουταλιά γλυκού Κολίανδρο αλεσμένο...
