ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΡΑΣΙΑ
ΚΑΠΝΙΑΣ ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ

 


Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθυπόρφυρο χρώμα.Αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους,καπνού,πιπεριού,φρυγανισμένου ψωμιού,βανίλιας.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινο κρέας ψητό,τυριά με έντονες αλλά όχι όξινες ή αλμυρές γεύσεις.Σερβίρεται στους 18οC.Επιδέχεται 10χρόνια παλαίωση από την εμφιάλωση.

ΚΡΑΣΙΑ

Σαγκρία

Υλικά 1 lt κόκκινο κρασί 100 γραμ. ζάχαρη 100 ml μπράντι ή κονιάκ 1 κομμάτι κανέλλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια κανάτα. Προσθέτετε λεπτοκομμένες φέτες πορτοκαλιού,...

ΚΡΑΣΙΑ

Σαγκρία (No2)

Υλικά 1 lt κόκκινο κρασί 100 γρ. ζάχαρη 100 ml brandy ή κονιάκ 1 κομμάτι κανέλλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κανάτα (θα βρείτε στην αγορά γυάλινες κανάτες...

ΚΡΑΣΙΑ

Κρασιά Ζίτσα

Στα 700 μέτρα υψόμετρο βρίσκεται ο αμπελώνας της Ζίτσας, ένας από τους ορεινότερους και απόμακρους αμπελώνες της Ελλάδας. Το χωριό Ζίτσα βρίσκεται κοντά στα Γιάννενα (απέχει περίπου 30 χλμ). Τα...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ