ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ

Κοτόπουλο πανέ

Aποστολή με e-mail    

• φέτες κοτόπουλου (στήθος ή και μπούτι)
  
• μαγιονέζα
  
• φρυγανιά τριμμένη
  

• Παίρνουμε τις φέτες, ρίχνουμε λίγο αλάτι και κόκκινο πιπέρι και τις αφήνουμε περίπου 15 λεπτά.
  
• Τις βράζουμε, μέχρι να γίνουν άσπρες, τόσο μέχρι να μπορούμε να τις καρφώσουμε με ένα πιρούνι. (Μην το παρακάνουμε όμως).
  
• Αφού τις βγάλουμε από την κατσαρόλα, τις στραγγίζουμε. Τις αλείφουμε με τη μαγιονέζα, τόσο όσο να στέκεται. (Όσο πιο πολύ βάλουμε τόσο πιο νόστιμες γίνονται).
  
• Τις πασπαλίζουμε με φρυγανιά ώστε να τις καλύψουμε καλά.
  
• Βάζουμε σ' ένα τηγάνι (αντικολλητικό κατά προτίμηση) λαδάκι και το ζεσταίνουμε λίγο πριν τις βάλουμε μέσα, με προσοχή (όσο μπορούμε) ώστε να μη φύγει η στρώση. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ