από
MARIAMARIA
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ
Υλικά:
- στήθος από κοτόπουλο
- φρέσκο άνιθο
- κρεμμυδάκι
- μαρούλι
- 3 πατάτες βραστές
- μαγιονέζα
- κέτσαπ
- λάδι
- αλάτι
Εκτέλεση:
Βράζουμε το κοτόπουλο πολύ καλά.
Το κόβουμε μικρά κομματάκια.
Κόβουμε και όλα τα άλλα υλικά σε μικρά κομματάκια και τα ανακατεύουμε με το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε ξεχωριστά μαγιονέζα, λάδι, αλάτι, ξύδι, κέτσαπ σε ένα μπολ και το ρίχνουμε από πάνω.
Και για γαρνιτούρα βάζουμε λίγη κάπαρη, προαιρετικά.
Βράζουμε το κοτόπουλο πολύ καλά.
Το κόβουμε μικρά κομματάκια.
Κόβουμε και όλα τα άλλα υλικά σε μικρά κομματάκια και τα ανακατεύουμε με το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε ξεχωριστά μαγιονέζα, λάδι, αλάτι, ξύδι, κέτσαπ σε ένα μπολ και το ρίχνουμε από πάνω.
Και για γαρνιτούρα βάζουμε λίγη κάπαρη, προαιρετικά.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
