ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΑΒΓΩΝ

Σαλάτα με περισσεύματα κόκκινων αβγών

Aποστολή με e-mail    

• τρυφερά φύλλα μαρουλιού
• αβγά βραστά πασχαλινά που έχουν περισσέψει
• κρεμμυδάκια φρέσκα (κατά βούληση)
• 1 σφηνάκι ξύδι
• 2 σφηνάκια λάδι
• λίγη μουστάρδα
• αλάτι πιπέρι

• Ψιλοκόβουμε τα τρυφερά φύλλα μαρουλιού και τα τοποθετούμε σε μια φαρδιά σαλατιέρα. Πάνω από το μαρούλι κόβουμε τα αυγά σε τέταρτα. Πάνω από τα αυγά βάζουμε μία στρώση ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο.
• Φτιάχνουμε μία βινεγκρέτ με το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ