Εκτέλεση:
- Ψιλοκόβουμε τα τρυφερά φύλλα μαρουλιού και τα τοποθετούμε σε μια φαρδιά σαλατιέρα. Πάνω από το μαρούλι κόβουμε τα αυγά σε τέταρτα. Πάνω από τα αυγά βάζουμε μία στρώση ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο.
- Φτιάχνουμε μία βινεγκρέτ με το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
