Σαλέπι

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
-
Είδος
-
70 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Σαλέπι http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3.6 247 5

Πώς φτιάχνουμε 1 ποτήρι τσαγιού σαλέπι
  • Διαλύουμε 1 κουταλιά του γλυκού σαλέπι σε λίγο χλιαρό νερό.
  • Βάζουμε γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Ρίχνουμε το σαλέπι μέσα στο γάλα, ανάβουμε το μάτι της κουζίνας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύουμε αργά-αργά το μείγμα με ένα κουτάλι.
  • Σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να γίνει το μείγμα παχύρευστο.

Σερβίρουμε με λίγη κανέλλα και λίγη πιπερόριζα. Προσθέτουμε και λίγη ζάχαρη, αν το προτιμούμε πιο γλυκό.
Αν δε μας αρέσει το γάλα, μπορούμε να φτιάξουμε σαλέπι σκέτο με νερό μόνο.

Σαλέπι θα βρείτε στα μαγαζιά υγιεινής διατροφής, όπου πουλούν βότανα, μπαχαρικά κλπ.





Developed by Sidebar | Photos | About