Σνίτσελ γαλοπούλας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μικρή
14 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Σνίτσελ γαλοπούλας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3.5 46 5

Υλικά (2 άτομα):
  • 2 σνίτσελ γαλοπούλας
  • 1 μικρή κρέμα γάλακτος
  • 2 αβγά
  • 1 κουτί μανιτάρια
  • τριμμένη φρυγανιά
  • χυμό από 1 ½ λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση:
  • Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ. Τα περνάμε από το αβγό και μετά από την τριμμένη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε σιγανή φωτιά γυρίζοντας τα συνέχεια (περίπου 15 λεπτά).
  • Μόλις ροδοκοκκινίσουν και δούμε ότι έχουν ψηθεί και μέσα, σβήνουμε το φαγητό με το λεμόνι και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά (μανιτάρια - κρέμα γάλακτος - ρίγανη). Τα αφήνουμε να πάρουν 1-2 βράσεις και είναι πανέοιμα και πεντανόστιμα.
  • Μέχρι να γίνουν τα σνίτσελ, μπορείτε παράλληλα να φτιάξετε ένα ρυζάκι που του ταιριάζει πολύ. Δεν θα σας πάρει για όλα αυτά παραπάνω από 20-25 λεπτά.
Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.

Καλή επιτυχία
Σοφία




« Επιστροφή

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι