Εκτέλεση:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο.
Σε ένα μπολ έχουμε βάλει τα αυγά χτυπημένα ελαφρά και σε ένα άλλο τη φρυγανιά. Περνούμε μια μια τις μουκιτσες κοτόπουλου και τις βουτάμε πρώτα στο αυγό και μετά στη φρυγανιά και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σε ένα άλλο μπολάκι βάζουμε τη μαγιονέζα τη μουστάρδα και το ουίσκι και ανακατεύουμε καλά. Όταν γίνουν οι μπουκίτσες βουτάμε στο dresing.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο.
Σε ένα μπολ έχουμε βάλει τα αυγά χτυπημένα ελαφρά και σε ένα άλλο τη φρυγανιά. Περνούμε μια μια τις μουκιτσες κοτόπουλου και τις βουτάμε πρώτα στο αυγό και μετά στη φρυγανιά και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σε ένα άλλο μπολάκι βάζουμε τη μαγιονέζα τη μουστάρδα και το ουίσκι και ανακατεύουμε καλά. Όταν γίνουν οι μπουκίτσες βουτάμε στο dresing.
Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα
Yλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο σπανάκι βρασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 10-15 μανιτάρια φρέσκα 10 φέτες μπέικον τριμμένη παρμεζάνα 2-3 κουτάκια μπύρας Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα και τα...
Κοτόπουλο με μπύρα
Υλικά: κοτόπουλο σε μερίδες 3/4 του μπουκαλιού της μπύρας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε καλά το κοτόπουλο, περιχύνετε...
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (ολίγον κινέζικο)
Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 250 γρ μανιτάρια, 2 κούπες ζωμό από κοτόπουλο, 2 κουτ. σούπας νισεστέ (βλ. γλωσσάρι νισεστές), μισό λεμόνι, 250 γρ γκούντα Ολλανδίας....
