από
mariampempoulina
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
ΒΕΛΟΥΔΙΝΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ
Υλικά:
- 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα
- 3 κ.σ. κουάκερ
- 2 κολοκυθάκια
- 2 καρότα
- 1/2 πατάτα (ανάλογα το μέγεθος της εάν είναι μικρή τότε ολόκληρη)
- 1/2 πατζάρι (το ίδιο με την πατάτα)
- λίγο λάδι
- 150 γρ. μοσχαράκι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Βράζουμε το μοσχαράκι (αφού το έχουμε καθαρίσει από λίπη και νεύρα που τυχόν υπάρχουν) για 30'.
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά, εκτός από τα δαμάσκηνα και το λάδι, και συνεχίζουμε το βρασμό για αλλά 30-40΄.
10' πριν κατεβάσουμε από το μάτι, προσθέτουμε και τα δαμάσκηνα.
Παίρνουμε τα υλικά μας, και λίγο από το ζωμό που διμιουργηθηκε από το βρασμό, και προσθέτοντας και το λαδακι μας, τα περναμε από το blender, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Έτσι, γίνεται μια βελούδινη, extra θρεπτική σουπίτσα για το αγγελουδακι μας που θα του αρέσει πολύ, καθώς τα δαμάσκηνα και το κουάκερ, προσθέτουν αυτό το ''κάτι'' που θέλει το bebe μας για να φάει με ευχαρίστησή!
Βράζουμε το μοσχαράκι (αφού το έχουμε καθαρίσει από λίπη και νεύρα που τυχόν υπάρχουν) για 30'.
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά, εκτός από τα δαμάσκηνα και το λάδι, και συνεχίζουμε το βρασμό για αλλά 30-40΄.
10' πριν κατεβάσουμε από το μάτι, προσθέτουμε και τα δαμάσκηνα.
Παίρνουμε τα υλικά μας, και λίγο από το ζωμό που διμιουργηθηκε από το βρασμό, και προσθέτοντας και το λαδακι μας, τα περναμε από το blender, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Έτσι, γίνεται μια βελούδινη, extra θρεπτική σουπίτσα για το αγγελουδακι μας που θα του αρέσει πολύ, καθώς τα δαμάσκηνα και το κουάκερ, προσθέτουν αυτό το ''κάτι'' που θέλει το bebe μας για να φάει με ευχαρίστησή!
ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
Σάντουιτς για μικρούς καλοφαγάδες!
Αλλά υγιεινά και πρωτότυπα σάντουιτς, που ξεφεύγουν απ' το τετριμμένο πια "ζαμπόν-τυρί". Πολλά υλικά μπορούν να πρωταγωνιστήσουν: λαχανικά, κοτόπουλο, τόνος, ελιές, ακόμη και φρούτα! Σάντουιτς με...
ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
Koκτέιλ για παιδιά!
Φτιάξτε νόστιμα κι ελκυστικά κοκτέιλ, τόσο για κάθε μέρα, όσο και για ένα παιδικό πάρτι για να αποφύγετε τα αναψυκτικά και τους συσκευασμένους χυμούς! Και θυμηθείτε ότι στα παιδικά ματάκια φαντάζει...
