από
anthi_2
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
Υλικά:
- 1 κονσέρβα βρασμένα φασόλια μικρά
- κόκκινη και πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένες σε μικρα κυβάκια
- 1-2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα σε κυβάκια (αν θέλουμε προσθέτουμε και φρέσκο κρεμμυδάκι πράσινο
- μαϊντανό ψιλοκομμένο
- άνιθο ψιλοκομμένο
- αλάτι - πιπέρι
- ελαιόλαδο
- ξύδι
Εκτέλεση:
Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα φασόλια.
Τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με φρυγανισμένο ζεστό ψωμάκι.
Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα φασόλια.
Τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με φρυγανισμένο ζεστό ψωμάκι.
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
