ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΤΟΥ HANGOVER
Μερικά από τα παρακάτω συνηθίζονται σε άλλες χώρες στο εξωτερικό. (ΕΝΑ από αυτά χρειάζεται να κάνετε, όχι όλα μαζί)
- Ενας κλασικός τρόπος να αποφύγεις το hangover, είναι να πίνεις ΠΟΛΥ νερό κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης αλκοόλ (1 ποτήρι νερό για κάθε 2 ποτά)
- Ετοιμάζετε ένα ζωμό κοτόπουλου με λαχανικά:
Zεσταίνετε 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου με λίγο σέλινο (2-3 κλωναράκια). Tσιγαρίζετε 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα ρίχνετε κι αυτά μέσα. Προσθέτετε ένα φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη και τα αφήνετε να βράσουν. Σερβίρετε με άφθονο ψωμί. - Τοστ με καφέ: Αλείφετε με βούτυρο 2 μαλακές φέτες ψωμί για τοστ. Βάζετε ενδιάμεσα φρυγανισμένο μπέικον και ετοιμάζετε το σάντουιτς. Συνοδέψτε το με μια κούπα μαύρο ζεστό καφέ.
- Πίνετε 1 ποτήρι κρύο γάλα και μετά τρώτε 5 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ και λίγο καυτό ταμπάσκο.
- Πριν κοιμηθείτε, πιείτε ένα ωμό αυγό διαλυμένο μέσα σε τζιν-φιζ μαζί με μια φέτα φέτα άσπρο ψωμί.
- Τρώτε μια παπάγια, πίνετε ένα ποτήρι χυμό σιταριού και ρουφάτε 6 με 12 ωμά στρείδια.
- Κοιμάστε όλη την επόμενη μέρα και αναρρώνετε...
Μικρά μυστικά για τα όσπρια
Για να έχετε καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να μουσκεύετε τα όσπρια από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε καθαρό νερό. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία του...
Φρέσκα αυγά ή ψέμα;
Παίρνουμε ένα ποτήρι νερό και ρίχνουμε 35 γραμ. αλάτι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το αλάτι να λιώσει. Ριχνουμε το αυγό και αν πάει στον πάτο, είναι φρέσκο αυγό της ημέρας. Αν πάει στη μέση, είναι 3-5...
Συμβουλές για το βράσιμο των αβγών
Να είναι σε θερμοκρασία δωματίου το αβγό κι όχι από το ψυγείο Μέσα στο νερό που βράζει να έχετε βάλει και λίγο ξύδι ή αλάτι Αν σπάσει παρ'όλα αυτά, για να μη χυθεί όλο το ασπράδι του, τυλίξτε το σε...
