ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΔΡΟΣΕΡΗ ΟΣΟ ΠΟΤΕ, ΓΑΡΙΔΟΣΑΛΑΤΑ
Υλικά:
- 1/2 Λάχανο
- 1 καρότο
- 8 γαρίδες μεγαλούτσικες
- 1 βαζάκι μαγιονέζα
- λίγη κέτσαπ
- 1 μικρό αγγουράκι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Λάβετε υπ όψιν σας ότι από την στιγμή που θα ακουμπήσετε το πιρούνι επάνω της, η ομορφία της πιατέλας χαλάει και μεταφέρετε στο στομάχι σας!
Καλή επιτυχία!!!
- Βράζουμε τις γαρίδες μας μαζί με το κέλυφος, έτσι ώστε να μήν διαλυθούν
- Τις πλένουμε και τις ξεφλουδίζουμε και τις βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα
- Κόβουμε το λάχανο και το τοποθετούμε σε μία βαθιά πιατέλα
- Τρίβουμε το καρότο από επάνω. Καθαρίζουμε το αγγούρι και αφήνουμε δυό λωρίδες πράσινες έτσι ώστε να δώσει ένα άλλο χρώμα στην διακόσμηση της πιατέλας.Το κόβουμε σε ροδέλες
- Παίρνουμε το βαζάκι μαγιονέζας και βγάζουμε δύο κουταλάκια έξω, για να χωρέσει η κέτσαπ που θα ρίξουμε μέσα. Αφού ρίξουμε την κέτσαπ μέσα την ανακατεύουμε για να γίνει χρώμα ρόζ προς το κόκκινo
- Αφού κάνουμε αυτό τοποθετούμε την μαγιονέζα πάνω από το λάχανο. Βάζουμε το αγγουράκι γύρω γύρω στην πιατέλα έτσι ώστε να ακουμπάει πλάτη
- Παίρνουμε τις γαρίδες και τις τοποθετούμε σταυρωτά πάνω από την μαγιονέζα.
Λάβετε υπ όψιν σας ότι από την στιγμή που θα ακουμπήσετε το πιρούνι επάνω της, η ομορφία της πιατέλας χαλάει και μεταφέρετε στο στομάχι σας!
Καλή επιτυχία!!!
Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό
Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...
Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...
