ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ

Κοτόπουλο με κάρυ

Aποστολή με e-mail    

• 1 στήθος κοτόπουλο
  
• 1 πράσινη πιπεριά
  
• 1 κρεμμύδι
  
• 1/3 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμονιού
  
• 1 κουτ. σούπας κάρυ
  
• γιαούρτι
  
• 1 κουταλιά κορν φλάουρ

• Κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι.
  
• Στη συνέχεια, ρίχνουμε και το κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια. Ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει λίγο το κοτόπουλο και σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.
  
• Προσθέτουμε το κάρυ, το κορν φλάουρ, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε και λίγο νεράκι και περιμένουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να βράσει το κοτόπουλο. Δοκιμάζουμε και αν θέλουμε να είναι πιο πικάντικο ρίχνουμε και άλλο κάρυ.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ (3)

1. tsss

   17/10/2010

   Τέτοια ξινίλα είχα πολύ καιρό να πάρω από λεμόνι...Πολύ off η συνταγή !!

2. 

   d Marinaki

   15/01/2010

   Ενδιαγέρουσα συνταγή, την έφτιαξα χθες το βράδυ. Όντως πολύ το λεμόνι και ίσως όχι απαραίτητο το κορν-φλάουρ.

3. 19/12/2009

   είναι πολύ το λεμόνι και ίσως θα μπορούσε να αντικατασταθεί από πορτοκάλι. Επιπλέον ψήνεται καλήτερα αν σοτάρουμε πρώτα το κοτόπουλο και στη συνέχεια προσθέσουμε τα μπαχαρικά.
   
   το Κορν φλάουρ το προσθέτουμε μόνο αν χρειαστεί.