ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΜΕΖΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

Υλικά:

• 2 μέτριες μελιτζάνες
• 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη
• φέτα
• ρίγανη-αλάτι
• 2 φέτες κασέρι

Εκτέλεση:

Ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις ψιλοκόβουμε.

Σε ένα πήλινο κεσέ βάζουμε τις μελιτζάνες, προσθέτουμε την ντομάτα ψιλοκομένη, τρίβουμε τη φέτα, ρίχνουμε λίγο αλάτι ρίγανη και το σκεπάζουμε με τις φέτες κασέρι.

Ψήνουμε ώσπου να ροδίσει.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ