από
kommanto12
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΠΑΝΑΚΟΤΑ
Υλικά:
- 3 κιλα γαλα
- 3 κιλα κρεμα γαλακτος
- 3 βανιλιες
- 100 γρ. ζελατινες
Εκτέλεση:
Βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες να βράσουν. Βάζουμε επίσης τις ζελατίνες να μαλακώσουν σε χλιαρό νερό. Μόλις βρασει το γάλα με την κρέμα, προσθέτουμε τις ζελατινες και το ανακατευουμε καλά.
Στη συνέχεια το βάζουμε σε μπολάκια και μετά στο ψυγείο για 24 ώρες. Τέλος τα βγάζουμε και τα σερβίρουμε με κομμάτια σοκολατας.
Βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες να βράσουν. Βάζουμε επίσης τις ζελατίνες να μαλακώσουν σε χλιαρό νερό. Μόλις βρασει το γάλα με την κρέμα, προσθέτουμε τις ζελατινες και το ανακατευουμε καλά.
Στη συνέχεια το βάζουμε σε μπολάκια και μετά στο ψυγείο για 24 ώρες. Τέλος τα βγάζουμε και τα σερβίρουμε με κομμάτια σοκολατας.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
