ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΙΣΤΟΡΙΚΑ
ΣΕΛΙΝΟ, ΑΝΗΘΟΣ, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ

 

Το σέλινο (apium graveolens) και ο άνηθος ήταν γνωστά στην αρχαιότητα κυρίως ως φαρμακευτικά φυτά (το σέλινον και το άνηθον, αντίστοιχα). Ο μαϊντανός όμως (Petroselinum crispum) όχι. Στην ελληνική υπάρχει η λέξη μακεδονήσι για το φυτό αυτό, αλλά δεν επικράτησε έναντι της τουρκικής maidanos την οποία και χρησιμοποιούμε. Μακεδονήσι πλέον ονομάζεται, στην Ήπειρο, ένα αυτοφυές, αρωματικό χορταρικό που χρησιμοποιείται στις πίτες.

ΙΣΤΟΡΙΚΑ

Τα πρώτα ροδάκινα στην Ελλάδα

Λέγεται ότι αυτοί που έφεραν την πρώτη ποικιλία ροδάκινων στη χώρα μας ήταν οι στρατιώτες του Μ.Αλεξάνδρου. Η καλλιέργεια αυτή καταγόταν από την Κίνα και το όνομα της καλλιέργειας ήταν "προύνος ο...

ΙΣΤΟΡΙΚΑ

Γεύμα από γάλα φοράδας

Οι νομάδες πολεμιστές του Τζένγκις Χαν, που περνούσαν πολλές ώρες πάνω στη ράχη του αλόγου τους, ξέραιναν στον ήλιο γάλα φοράδας μεταβάλλοντας το σε ελαφριά σκόνη και έριχναν λίγη απ'αυτή τη σκόνη σε...

ΙΣΤΟΡΙΚΑ

Σοκολάτα ΙΟΝ

Η σοκολάτα αμυγδάλου ΙΟΝ κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στην Ελλάδα το 1930. Η σοκολατοποιία ΙΟΝ μόλις είχε ιδρυθεί σε μια γειτονιά του Ν.Φαλήρου και στις εκεί μονοκατοικίες κυριαρχούσε η ευωδιά των...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ