ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΑΠΛΑ

 

Υλικά
  • 1 κιλό σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κιλό αμύγδαλα (καβουρντισμένα)
  • 1 κουταλάκι σπορέλαιο

Εκτέλεση

  • Βάζουμε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί μαζί με το λάδι. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε τα αμύγδαλα (κρύα) και ανακατεύουμε.
  • Στη συνέχεια με ένα κουτάλι παίρνουμε κουταλιές και τις βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολα. Αφήνουμε να στεγνώσουν και είναι έτοιμα.
    Μπορούμε αν θέλουμε να τα τυλίξουμε με αλουμινόχαρτο ή να τα βάλουμε σε θήκες έτοιμες για να τα προσφέρουμε.
Σημείωση:
Εκτός από αμύγδαλα, μπορούμε να προσθέσουμε στα σοκολατάκια καρύδια ή φουντούκια (όχι αλατισμένα φυσικά). Πολύ ωραία γίνονται και με corn flakes ή κόκους ρυζιού (έτοιμα δημητριακά με ή χωρίς κακάο). Τα τελευταία είναι ιδιαίτερα αγαπητά από τα μικρά παιδιά.

ΓΛΥΚΑ

Στρούντελ με καρύδια

Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...

ΓΛΥΚΑ

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...

ΓΛΥΚΑ

Μπαμπάς

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι νερού αλεύρι 1 μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 1 σαντιγί γκαρνί (προαιρετικά για γαρνίρισμα) Για το σιρόπι:3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση: Χτυπάμε τα...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ