Η ιστορία του βιβλίου είναι η εξής :

Το 1992, 50 χρόνια μετά την παραγωγή του φίλμ Casablanca ,οι Sarah Key, Vicki Wells, Jennifer Brazil (Editor) και Vicky Wells εκδίδουν ένα βιβλίο μαγειρικής εμπνευσμένο από το ομώνυμο φίλμ με τίτλο The Casablanca Cookbook : Wining and Dining at Rick's.

Στο βιβλίο θα βρείτε καταπληκτικές συνταγές σχετικά εύκολες που βασίζονται στη κουζίνα του Μαρόκου και στην Αμερικάνικη αντίληψη για την εξωτική κουζίνα!

Το βιβλίο πωλείται και μέσω του Amazon.com και κοστίζει 5 περίπου δολλάρια.

Ιδανικό δώρο για όσους αναζητούν συνταγές και προτάσεις με φαντασία και στυλ Καζαμπλάνκα

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΟ GOURMET

Sashimi (από το φιλμ Blade Runner)

Σασίμι (sashimi) 500 γραμ. ωμό φρέσκο ψάρι: τόνο, σολομό, ξιφία 2 κουτ. σούπας horse radish (στα ελληνικά είναι το φυτό χρένο, μια πικρή πικάντικη ρίζα αλλά μάλλον με το ξένο όνομα είναι πιο γνωστό)...

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΟ GOURMET

Γαρίδες κοκτέιλ (The Blues Brothers)

Υλικά: 500 γραμ. γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες (με το κέλυφός τους) 40 γραμ. βούτυρο 3 κουτ. φρέσκο χυμό λεμονιού αλάτι ταμπάσκο μαϊντανός για τη σως: 250 γραμ. μαγιονέζα 3 κουτ. κέτσαπ 1 κουτ....

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΟ GOURMET

Σαλιγκάρια a la bourguignonne (από την ταινία Pretty Woman)

Υλικά (4 άτομα): 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλερι 1 καρότο 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι,...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ