ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
-
Κατηγορίες
Είδος
31 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 52 5

  • 5 κρόκοι αυγών
  • 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια
  • 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI
  • 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο
  • 4 κουταλιές σούπας ρούμι
  • κακάο VAN HOUTEN

    Εκτέλεση

  • Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε το τυρί. Συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρέμα ομοιόμορφη.
  • Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τον καφέ με το ρούμι. Εκεί βουτάμε τα σαβαγιάρ από τη μια μεριά σε ένα δίσκο ή πιατέλα ή πυρέξ, προσθέτουμε τη μισή κρέμα από πάνω και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ.
  • Στρώνουμε επάνω την υπόλοιπη κρέμα και βάζουμε το δίσκο στο ψυγείο όπου θα μείνει το λιγότερο 5-6 ώρες. Λίγο πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κακάο VAN HOUTEN.



  • Developed by Sidebar | Photos | About