Χοιρινό στο φούρνο

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μέτρια
96 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Χοιρινό στο φούρνο http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 153 5

Υλικά:
  • 1,5 κιλό χοιρινό από μπούτι
  • 250 γραμ. κεφαλοτύρι (όχι πολύ αλμυρό)
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 1 μεγάλη πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουτί μανιταράκια ολόκληρα
  • μερικά κλωνάρια σέλινο
Εκτέλεση:
  • Κόβουμε το χοιρινό σε μερίδες (μεγαλούτσικα κομμάτια). Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε στη σακούλα.
  • Κόβουμε τα λαχανικά σε ροδέλες και το τυρί σε κύβους και μαζί με τα άλλα υλικά τα βάζουμε και αυτά στη σακούλα, την οποία κλείνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες, την τρυπάμε και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 2 ώρες. Προσοχή! Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό.
Σερβίρουμε με ρύζι και πράσινη σαλάτα.



Developed by Sidebar | Photos | About