ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ
Υλικά (2 άτομα):
- 2 φιλέτα γαλοπούλας (κατα προτίμηση η ποσότητα του κρέατος, εγώ έβαλα το μισό φιλέτο για μένα και το άλλο ενάμισι στον άντρα μου)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ντομάτα
- 1 πράσινη πιπεριά
- λίγη σόγια σος (soya sauce)
- χυμό από μισό λεμόνι
- δυόσμο
- 1 κουτ. γλυκού κύβο λαχανικών σε σκόνη
- χαρτί ζαχαροπλαστικής για το ψήσιμο
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Καλή επιτυχία και καλά μπάνια!!
- Κόβουμε τα φιλέτα σε λωρίδες πλάτους 2 εκατοστών περίπου.
- Πλένουμε το κρέας και ετοιμάζουμε τη sauce: Βάζω στο multi το λεμόνι με τη soya sauce και τα υπόλοιπα μπαχαρικά, μαζί και τη σκελίδα από το σκόρδο. Αφού το μείγμα γίνει ομοιογενές, είναι έτοιμο για χρήση.
- Κόβουμε το χαρτί ψησίματος σε μέγεθος χαρτιού Α4 και απλώνουμε στο ταψί.
- Κόβουμε την ντομάτα, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε φέτες πάχους μισού εκατοστού. Απλώνουμε στο χαρτί τη φέτα από το κρεμμύδι την πιπεριά και την ντομάτα εναλλάξ.
- Προσθέτουμε τα φιλέτα κομμένα και περιχύνουμε με τη sauce που φτιάξαμε. Συνεχίζουμε από πάνω με ακόμη μια φέτα ντομάτα, πιπεριά κρεμμύδι.
- Κλείνουμε το χαρτάκι σαν φάκελο και συνεχίζουμε με την άλλη μερίδα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα τρία τέταρτα (έχουμε το νού μας!!)
Καλή επιτυχία και καλά μπάνια!!
Απορρόφηση σιδήρου.
Βιταμίνη C θα βρείτε άφθονη στα πορτοκάλια, λεμόνια, κίτρα, ακτινίδια, τομάτες, πιπεριές και φράουλες! Η έλειψη σιδήρου έχει ως συμπτώματα την κόπωση, ζαλάδες, ανεξήγητη υπνηλία! Θα μπορούσατε να την...
Το πρωινό σας
Να 'μαστε και πάλι εδώ! Σήμερα λοιπόν αποφάσισα να γράψω για το σωστό πρωϊνό που νομίζω πως από πολλούς θα λείπει. Καφές, καμιά τυρόπιτα, κανένα γάλα με μπόλικη ζάχαρη και κακάο που χανει έτσι όλα τα...
Τι ξέρετε για το αλάτι, το λίπος και την ζάχαρη;
Το αλάτι, είναι απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Το σώμα μας χρειάζεται 3 γρ. αλάτι ημερησίως (τα 3/5 ενός κουταλιού του γλυκού). Η υπερβολική ποσότητα προκαλεί υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση,...
