ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΓΕΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΑΙΤΕΣ
ΤΙ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΑΤΙ, ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ;

Το αλάτι, είναι απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Το σώμα μας χρειάζεται 3 γρ. αλάτι ημερησίως (τα 3/5 ενός κουταλιού του γλυκού). Η υπερβολική ποσότητα προκαλεί υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση, παχυσαρκία κ.λ.π.
Η ζάχαρη, δεν έχει θρεπτική αξία, είναι όμως γεμάτη θερμίδες. Τα 100 γρ. έχουν 400 θερμίδες. Η υπερβολική ποσότητα προκαλεί υπέρταση, ζάχαρο, παχυσαρκία κ.λ.π.
Το λίπος, είναι βασικό για την διατροφή του ανθρώπινου οργανισμού αλλά έχει πολλές θερμίδες. Ένα κουταλάκι του γλυκού έχει 45 θερμίδες. Η υπερβολική ποσότητα προκαλεί καρκίνο, αρτηριοσκλήρωση, παχυσαρκία κ.λ.π.
Τα τρία αυτά συστατικά βρίσκονται σε όλες τις τροφές: στο κρέας, στα λαχανικά, στα φρούτα.
Αν υπολογίσετε όμως το αλάτι, την ζάχαρη και το λίπος που βάζετε στα φαγητά σας και τα γλυκά σας και σκεφτείτε επίσης ότι αγοράζετε πάρα πολλές έτοιμες τροφές που έχουν και αυτές αλάτι, ζάχαρη, λίπος (τυριά, σαλάμια, μαγιονέζα, γιαούρτι, παγωτά), τότε θα καταλάβετε πως οι ποσότητες που καταναλώνετε ξεπερνά πάρα πολύ, την ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός.
Αν θέλετε λοιπόν να αδυνατίσετε, πρέπει να μην ξεπερνάτε το όριο της καθημερινής αναγκαίας ποσότητας.