από esther

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΑΥΓΟ

 

Υλικά:
  • μακρονάκι κοφτό
  • κρεμμύδι-σκόρδο
  • 2 αυγά βραστά
  • 1 κουτί τόνο με λάδι
  • 5-6 κουταλιές μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε και σε ενα μπώλ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο τα αυγά τον τόνο με το λάδι του και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.

Προσθέτουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια ογκρατέν

Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Μακαρόνια με κιμά

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (3-4 άτομα) ΥΛΙΚΑ 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 τριμμένη ντομάτα ή ανάλογο πελτέ 1/4 κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο) 5 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ