από sonia

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΜΕ ΤΟΝΟ

 

Υλικά:
  • 2 κονσέρβες τόνου(με λάδι)
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • 3 κ.σ. κάπαρη
  • 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια(ψιλοκομμένα)
  • 1 ντομάτα φρέσκια σε κομματάκια
Για τη σάλτσα:
  • 1 φλ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • λεμόνι κατά προτίμηση
Εκτέλεση:

Βράζουμε και στραγγίζουμε τα μακαρόνια.

Ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια το μαϊντανό, την κάπαρη, τα φρεσκα κρεμμυδάκια, την ντομάτα και τον τόνο και ανακατεύομε καλά.

Σε ένα μπόλ ανακατεύομε τα υλικα της σάλτσας, δηλ. τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το λεμόνι.

Περιχύνουμε με την σάλτσα τα μακαρόνια και ανακατεύομε καλά.

Μπορούμε να προσθέσουμε και ψιλοκομμένη πιπεριά φλωρίνης και τυρί κίτρινο ή παρμεζάνα σε κομματάκια.

Καλή Επιτυχία!

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό

Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντάκος

Παίρνετε 1 μεγάλο παξιμάδι κριθαροκουλούρας και το βάζετε σε ένα πιάτο. Κόβετε μια ντομάτα σε κύβους και την απλώνετε πάνω στο παξιμάδι. Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη. Πασπαλίζετε από πάνω...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ